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今天收到來自澎湖--虎井的新鮮魚貨，每一隻都大到誇張，比手掌還要大，再開箱的瞬間，魚腥味頓時瀰漫整個空氣之中，充斥著大家的草莓鼻子，話不多說，有圖為證!!!
象魚(臭肚仔)
我知道其實台灣本島也可以釣到這種魚(北海岸、三芝、老梅、石門就都會有此種魚)，可是可是可是你有看過用釣竿就可以釣到的喔，還不用坐船出海喔，只要在海岸線旁下餌就會有驚奇的大發現喔。
比一個手掌還要大耶！
這樣看可能還不是很清楚，感覺不出來實際上到底有多大，放心！
小編我很細心的做了"比例尺"喔，分享一下吧@@"
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魚魚排排站~~ 有沒有發現~~最大的那隻!!! 有30cm耶!!! 真大!!  |
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那怎大的魚，煮湯?!!? 這才是內行人的吃法，不需要太多辛香料，完完全全呈現最原始的海味，說有多鮮就有多鮮
魚肉吃起來絕對不會"柴柴"唷~嫩嫩的，very彈彈彈牙牙牙，ㄎㄎ。
魚湯也相當清澈，有夠好喝，這次只是用最簡單的吃法，“煮湯”；下次可以試試看和麵線一起煮，麵線吸收了飽滿的湯汁，咻~~的一聲，哇~~
滿嘴都是油雨的鮮味!!!讚啦^_________^
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